Фабрика за шоколад Bonnat
Старинната семейна фабрика за шоколад във Войрон, Франция, е основана през 1884 г. Известна е с богатата си гама от шоколадови изделия от "единствен произход" и горчиви шоколадови изделия с изключително високо съдържание на какао. Шоколадовата фабрика Bonnat има едно историческо постижение: тя е първата, която разработва гама от трапезни шоколади със 75 % какао, при които всеки шоколад е направен от какаови зърна от различна страна. Тези шоколади се наричат "шоколади с един произход" или "с един регион". Идеята се наложи бързо и сега се подражава от много производители.
Текупуват какаови зърна от най-добрите плантации, които лично подбират. В своите шоколади с един произход не използват емулгатори (соев лецитин) и дори натурална ванилия. Резултатът е чист шоколад с богата и пъстра гама от вкусове. Шоколадите са спечелили множество награди на международни конкурси.